Banaani-suklaakakku

Taas olivat banaanit päässeet tummumaan kunnolla ja ei niitä raaskinut poiskaan heittää joten tuli tehtyä niistä kakku. :) Kahvikakkuja en ole pahemmin vielä ehtinyt tekemään mutta nyt kehittelin reseptin omasta päästä ja siitä tuli yllätys yllätys aika hyvä. :D

250g huoneenlämpöistä voita
3dl sokeria
4 kananmunaa
6dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl sooda
1rkl vanilija esanssia
3dl turkkilaista jugurttia
2rkl vaal.siirappi

puolikkaaseen taikinaan:
100g raastettua suklaata
2rkl kaakaojauhetta

toiseen puolikkaaseen:
3-4 tummaa, kypsää banaania muussattuna

-Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa munat joukkoon yksitellen.
-Sekoita leivinjauhe ja v.jauho keskenään ja lisää ne taikinaan sekoittaen.
Lisää jugurtti, siirappi ja vanilijaesanssi ja sekoita tasaiseksi.
-Jaa taikina puoliksi kahteen kulhoon, sekoita toiseen suklaa ja kaakaojauhe
ja toiseen puolikkaaseen haarukalla muussattu banaani.
-Lusikoi kerroksittain voideltuun vuokaan ja lopuksi pistele haarukalla sinnetänne.

Uuni 180 astetta ja n.50-70min keskitasolla. Kokeile tikulla kakun kypsyyttä 50min jälkeen.