Mikkikakku

Kasperin 2-vuotis syntymäpäiville kaksikerroksinen Mikkihiiri kakku. Sisältä löytyi Gluteeniton suklaakakkupohja ja täytteenä laktoosittomat appelsiini ja suklaamousse.

Onnittelut pienelle Kasperille!

Kiitos kakku

Kiitos kakku juniorin päiväkodin ihanille hoitajille. <3

Kakun sisältä löytyi vaaleapohja, suklaa ja appelsiinimousse. Päällä appelsiinikreemi ja valkosuklaaganache.

P.s Ihan ensimmäistä kertaa yritin tehdä sokerimassasta pionin. :D

Little petshop herkut

Tänään minulta haettiin little petshop aiheinen kakku sekä kuppikakut. (Olipahan väsäämistä kerrakseen) huh.. 😅

Janen 10 vuotis syntymäpäivien kahvipöytään lähti 15hlö kakku jonka sisällä oli appelsiinimousse sekä valkosuklaamousse ja kakun kuorrutin aapelsiinikreemillä.

Ja sitten oli 12kpl suklaa kuppikakkuja suklaamoussekreemillä. Ja päällä sokerimassasta tehdyt little petshop eläimet.

Mother's day cake

Hyvää äitienpäivää! Happy mother's day!

Tänään meillä herkuteltiin täytekakulla äitienpäivän kunniaksi. Sisältä löytyy miedosti ruusuvedellä maustettu vaaleapohja, mustaherukkamousse, kuningatar hillo, mustikkaa, mansikkaa ja vadelmaa. Päällä on vadelma-mansikka kreemi ja valkosuklaa ganache.

Mirror glaze harjoituksia

Viimein tuli kokeiltua mirror glazea ja ei tosiaan mennyt kaikki ihan putkeen. Mutta seuraavalla kerralla tiedän paremmin miten toimia. :D

syntymäpäiväkakut

Tälle päivälle oli kaksi syntymäpäiväkakkua.

Ensimmäinen kakku oli pienen sankarin ensimmäisiin syntymäpäiväjuhliin. Välistä löytyi mango ja valkosuklaamousset. Onnittelut Maxille!

Toinen kakku oli Mikon 5-vuotis syntymäpäiväjuhliin. Toiveena oli suklaakakku mansikkatäytteellä ja teemana minecraft. Onnea Mikolle! :)

Huhtikuun kakkuja

Kakkuja huhtikuun puolelta ja lisää on tulossa.

Ensimmäinen syntymäpäiväkakku oli pienen Otto pojan 2 vuotis syntymäpäiville. Toiveena oli muumi ja muikkunen kalassa. :)

Toinen syntymäpäiväkakku oli 11 vuotiaalle Cassandralle ja hän suunnitteli ihan itse oman kakkunsa. Sain kunnian toteuttaa tämän. :)

Kolmas syntymäpäiväkakku oli pieni 10hlö kakku joka meni koristamaan 1 vuotis syntymäpäiväjuhlien kahvipöytää.

Viimeisenä gluteeniton 2-4hlö kakku Kasperin ristiäisiin.